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いただいた飯寿司をさかなに飲む幸せ

26.01.04

函館をはじめとする北海道全域でつくられる伝統食「飯寿司（いずし）」。いろいろな魚で仕込む保存食ですが、特に鮭の飯寿司はお正月に食べるハレの···

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